
图为东爪哇玛琅县Sanan区的豆酵饼制造中心工匠正在使用进口大豆制成豆酵饼一瞥。
【安塔拉社雅加达讯】印尼政策研究中心(CIPS)评价,限制大豆进口与当前情况无关,因为将直接影响到消费者利益。
印尼政策研究中心(CIPS)研究员阿迪亚·阿尔塔(Aditya Alta)于26日(周一)在雅加达发布的书面声明说:“政府需要考虑对大豆进口实施有限禁令,将给消费者带来的沉重负担。许多中小微企业和小贸易商需要大豆作为原材料。除此之外,有许多家庭消费者的蛋白质需求以大豆为主,因为价格实惠。”
Aditya 评估说,由于世界价格上涨推动国内大豆价格的情况,不仅对豆酵饼和豆腐生产商不利,而且对广大消费者不利。大豆是大多数居民买得起的蛋白质来源。
近年来,CIPS 注意到我国的大豆产量持续下降。这从美国农业部的数据可以看出,2016年至2020年我国的大豆产量,从2016年的56.5万吨,2017年下降到54 万吨,2018年落到52万吨,2019年为48万吨,2020年为47.5万吨。这一数字仅占全国需求的20%
“因此,我国仍需要进口大豆来解决需求缺口。更不用说国内大豆无法达到所需的质量水平,”他说。
除了生产问题,质量也是国产大豆商品的问题之一。当地生产的大豆往往尺寸小且不均匀,因此不符合制作豆酵饼的质量水平。除了提高生产力外,提高国产大豆的质量将有助于提高竞争力,所以对当地大豆销量产生影响。
Aditya 建议政府通过确保市场上大豆库存的可用性,关注消费者需求。同时,政府需要通过确保大豆农民获得农业投入、采用农业技术和改进适合土地特征的种植方法,来实施不需要额外种植土地的集约化计划。
农业部坦言,由于形状和成熟度不均匀,当地大豆的质量需要提高和标准化。
农业部各种坚果和块茎部总监Yuris Tiyanto称,农业部开始改进大豆质量和收获后过程的标准化,同时增加100万吨的产量指标,以满足国内大豆的需求。
100万吨大豆的生产指标是来自全国14个省份的65万公顷大豆种植园。种植将于2022年1月至2022年10月分阶段进行。(er)
